Mul käisid külalised. Supertoredad külalised ! Aeg kulges kiiresti ... liiga kiiresti !
Kuna aga minu blogi oli silmatud ja mu juustu-jutt ka silma hakanud, siis ... nüüd ma pean oma mõtteid korrigeerima, sest tehakse, ja-jah, tehakse ka Eestis väga head juustu ! Just hea maitse ja mõnusa tiheda kontsistentsiga. Kauavalminud juust `OLD SAARE`
Igatahes tean ma nüüd, millist juustu otsida, kui kord mõne hästivarustatud poe juustuleti lähedusse juhtun pääsema ! Ja see ei ole veel kõik, sest maitsemeele hellitamiseks oli kaasa toodud veel ka maisisai. Tõeliselt maitsev, kergelt soolakas ja noaga lõigatav - st sai nagu sai olema peab !
Kallid S ja A , aitäh kumminiidi põimimise triki õpetamise, mõnusa seltskonna pakkumise, erilise lõnga ja külakosti eest ! `Täistabamus` !
Kummardus ja tänu ka teie kohalikele pagaritele !
Veel kaks minupoolset pakkumist maitsemeeltele :
Suitsukanasalat -
Suvine kiire kohupiima-maasika magustoit -
**************************************
Ilus südamepits! Ja mis põnevad retseptid, nüüd pean minema külmkappi revideerima:) Kõht läks tühjaks piltide vaatamisest...
VastaKustutaArmsad pitsid.
VastaKustutaHoian ka silmad juustulettide juures lahti... tahaks seda ilusat ja head juustu maitsta. :)
Nomaei tea, kirjutasin pika jutu ja arvuti teatas mulle "error" ja kogu mu jutt oli kadunud.
VastaKustutaUus katse - käterätipits on südamlik. :)
Kanasalatit olen ma ka riisiga teinud, muud koostisained on samad.
Aga maasikaid sõin ükspäev kamaga. kamajahu võib teha keefiri, hapukoore vahukoore, jogurti või kohupiimapastaga ja sinna juurde külmutatud maasika toormoosi pallikesed. Soojal, kuuma meil ju ei ole, suvepäeval väga kosutav suutäis.