29.11.13

Telefonikõned, mis teevad haiget.

Järgneb sotsiaalne virin. Kui virisemine Sulle ei meeldi, ära loe edasi!




“Tere! Kas ma räägin (telefoni omanik)-uga?” … ja kui  jõuate vahele iitsatada “Jah.”, jätkub kõne ligilähedaselt nõnda: “OlenXxx, firmastXxx.Ütlenteilekoheära,etmaeitahateilemidagimüüajateieeipeamidagiostma….. Tahanteilerääkidahoopisvõimalusest…” (just nõnda, vurinal ja peaaegu hingetõmmeteta)
Kas tuleb tuttav ette?
Just sarnane kõne toimus eile.
 
*
Ja kui olla viisakas, kõnet mitte katkestada ning edasi kuulama jääda, siis pakutakse võimalust teha rahaline annetus xxx organisatsiooni või xxx grupi toetuseks. Lisaks koputatakse südametunnistusele ja antakse mõista, et selline annetamine on väga õilis tegu ja kui nüüd (jõulude eel) rahakotiraudu ei ava või oma pangaarvet ei tuuluta, olen ikka häbiväärselt kitsi. Ja rumal veel pealegi, et ei mõista ….
 
Ehk olengi rumal ja kitsi, kuid ma annetan aastaringselt nii toidu-  kui ka esemelist abi paarile perele, kes ei loobi neile antut metsa alla ja kellele viin abi ilma igasuguste vahendajateta. See tähendab, et ma suhtlen inimestega otse: saan teada nende vajadused ja abi jõuab ka otse just nende inimesteni.

Jah, olen osalenud ka niisugustes projektides, kus kogutakse kellegi jaoks nt kudumeid, kuid mida aeg edasi, seda vähemaks jääb neid, kes taolistest annetustest rõõmu tunnevad. Paraku!
Kui aga helistajalt küsida, et kust on saadud minu andmed, siis kas katkestatakse kõne, podisetakse midagi vastuseks või öeldakse, et “ülemuselt”. Kui paluda enda nime ja telefoninumbri (alatiseks) kustutamist sellest registrist, siis nö laiutatakse käsi ja väidetakse, et seda ei saavat sugugi teha. Mis asutused need küll on, kus info liigub vaid ülalt alla ja nö telefoni teel “kauba”pakkujad ei anna oma ülemustele tagasisidet?
Ja kuidas üldse toimib isikuandmete kaitse seadus? Kuis võidakse mulle helistada ja küsida “Kas ma rägin …-ga?”, kui ma ei ole eelnevalt oma numbrit sellele inimesele või asutusele öelnud ega palunud endale mingeid tooteid pakkuda? Enamasti on need firmad või ühingud või MTÜ-d vms, millest mul pole eelnevalt mingit aimugi olnud.
Ja miks on kellelgi õigus küsida minult rahalist toetust ning äraütlemise korral püüda veel jätkata ….. “aaaaga, kui ikkagi…..”? Ja enamasti lõpetatakse see “aga”-tamine siis, kui lõpuks üsna häirituna suudan kõneleja argumentide vahele lausuda, et ma ei kuulu sellesse päris õigesse sihtgruppi, kuna olen invaliid ja elan väga väikesest invaliidsuspensionist…
Aga minu päev on rikutud ja mulle on selgeks tehtud, et olen üks hirmus kitsi ja mõistmatu inimeseloom!
 
Küsimus: miks on kellelgi õigus minu päevi rikkuda, minu hinge sisse halbu emotsioone külvata, mind kaudsete vihjetega alandada ja mu meelt mõruks muuta?
Ja seejärel imestatakse, miks küll ometi on nii palju “sulgunud hingedega” inimesi meie ümber? Miks meie inimesed nii vähe naeratavad?
Ja selliseid kõnesid tuleb enne pühi veel. Kindlasti tuleb ….
 
 
Kaunist jõuluootust ja toredaid pühi!
 
*************

28.11.13

Riisiroog ja topitud munad ehk kodukoka kerge elu.

Kui on kiire aeg (nt päkapikkude abistamise aeg) või lihtsalt tahaks midagi kiiresti, aga maitsvat, siis ...
 
Tänapäeval on kodus söögitegemine nii konservitehaste kui ka perenaiste endi abiga tõesti kergeks muudetud.
Lühidalt öeldes tegin väga lihtsat riisirooga ja "topitud" mune. See väljend "topitud munad" pärineb ühe mu sõbranna abikaasalt ja sobib mu meelest vägagi hästi iseloomustama just niisuguseid munapoolikuid, nagu siinses postituses näha saab - st ei ole kasutatud tordipritsi kaunite täidisemütside valmistamiseks ja .. kaunistus on ka lihtsake.
 
Riisiroog.
 
Esmalt keetsin riisi.

Riisi keetmine on väga lihtne - pakil on õpetus kirjas ja riis saab mõnus ning hea.

Mugav kasutada ja maitsvad on need oad ka.

Sibul.

Keedetud (või ka nt küpsetatud) liha hakklihamasina abil peenestatud.

Praadisin sibulatükid klaasjaks.

Lisasin liha ja oakonservi ning segasin ühtlaseks seguks. Lasksin nõrgal kuumusel kenasti soojeneda.
Poetasin keedetud riisi kotikestest potti ning lisasin oa-liha-sibula segu. Segasin kõik ühtlaseks.
Mina ei lisanud ei soola ega muid maitseaineid, kuna koostisosad olid ju ennem juba maitsestatud.
 
Topitud munad.
 
Keedetud munad ja "Felix"-i Küüslaugukaste. See kaste annab huvitava maitse ja nö majoneesiga võrreldes kergema konsistentsi.

Nii natuke seda kastet kulubki.

Munarebu-küüslaugukastme segu tagasi munavalge-poolikutesse ja pisut silmailu ka lisaks.
 
 

 
Hääd nautimist!
 
****************************************

22.11.13

Väga tore üllatus ja .. pisut pisikesi tegemisi.

 
Täna sain väga toreda üllatuse osaliseks.
Mul on juba ammu mingid imelikud meeldimised piltide-kaartide osas. Erilisi lemmikuid on mitmeid ja muude vaadete hugas imetlen vaateid laternate, pinkide ja kirjakastidega...
Ja täna sain eriti toreda postkasti-kaardi. Postkaste on mitmesuguseid - on mahajäetuid ja on ka niisuguseid, mille puhul on kellegi tore mõte ja leidlikkus andnud nö "eelmise elu lõpetanud" esemetele "uue elu". Aitäh, armsad sõbrad T ja A!
 
 
************************
 
Ja natuke ma ikka veel tegutsen ka.
 
Sõbranna käis külas ja kohvi kõrvale pakkusin lisaks saltile ka nö leivakorvikesi.
 
 
Vahel rõõmustavad silma ja maitsmismeeli puuviljad ja vahel ka hästi tillukesed nö meelespidamise-kingitused.
 
 
Väga maitsvad kodumaised õunad Antei!
 

Apelsinid
 

Pisikingiks on heegeldatud järjehoidja.
 
**************************
 
Mõnikord võib juhtuda, et tekivad väga imelikud ja "ebatraditsioonilised" isud.
 


Vahel aga õnnestub pakkuda maitsenaudingut maiasmokkadele.
 

 
********************************************

13.11.13

Eelviimane.

Aasta eelviimane kuu on käes ja Isetegijate aastaprojekti novembrikuu tegevuseks on viltimine. Muidugi ei küündi minu oskused tõsiste tegijate tasemeni, kuid enese rõõmuks võin öeda, et see tehnika ei ole mulle ka mitte päris tundmatu. Samuti iseendale tähiseks märgin ka ära, et novembris ma ka jänni ei jäänud ja torkisin valmis ühe mahult väikese reväärikaunistuse. Samas ... kui see tilluke "Rahvusvärves Nööp" oma tagasihoidikul moel revääril ilutseb, on minul seda vaadates hea tunne - meie sini-must-valge on tõesti ilus värvikombinatsioon!
 

 
***************************
 

11.11.13

Nostalgia ja tavalised tegemised.

Kõigepealt siis tavalistest tegemistest.
 
Vahel me käime külas ja vahel käivad ka meil külalised. Ja siis me tahame ju pakkuda ka midagi maitsvat ning mõnikord ka midagi erilist või tavalisest erinevat. Mina leian sageli teiste perenaiste tehtust inspiratsiooni ja mõtteid ning kui ikka tõeliselt maitsev roog, siis ei häbene ka retsepti küsida. Vahel ma küll muudan pisut retseptuuri, aga sel korral võivad maitseomadusi muuta vaid salatiainete kogused. Salat ise on aga mõnus ja kerge!
 

Ning teinegi retsept on nö näpatud Siirilt. Pisikeste muudatustega sai algsest õunakoogist struudel, aga maitsev on see ikkagi.
 
 
Käsitöiselt olen olnud veidi aega sokilainel ja kui Isetegija Metsamaku oma blogis lahkelt imeilusate sokkide mustrit jagas, siis ... oli see mulle üsna ahvatlev. otsustasin esialgu proovida kududa sokisäärde vaid ühe kirjakorra jagu mustrit. No minu kootuna ei ole see pooltki nii ilus, kui Metsamakul ja mõningase mõttetegevuse järel sain ka aru, miks see nii on. Esiteks ei ole ma üldse nii oskaja kuduja ja teiseks on mul "üks viga külges" - ma nimelt koon parempidised silmused nö keerdsilmustena. See on nii mõnegi kudumisguru poolt mahahõigatuna "vale viis", aga mulle endale meeldib mõelda, et pigem "teistsugune või erinev, mitte vale" moodus kudumisel silmade moodustamiseks. Nii või teisiti, aga "tänu" sellele moodustub ka muster teisiti. Ja see muster pole mitte just koledam, aga siiski erinev.
 
 
Nostalgia tabas mind jälle. AnuU-lt sain täna suure karbitäie postkaarte ja ... neid sirvides kerkisid meenutused ja kaunid noorusajamälestused kui üks suur pitsivahus laine ja uhtus hingelt ja südamelt argimõtted. Helged ja soojad mälestused on kui palsam ja sellega tahan end ikka vahel võida.
 
 
Need on kaardid minu noorusajast ja nendega tunnen end taas hingelt nooremana. Ja veel üks pisike seik - abikaasa kinkis mulle täna lihtsalt niisama, ühe novembrikuu pühapäeva puhul, kauni rinnanõela ning kaartide hulgast leidsin ...
 
 
Ahh, on ju imeline!
Olen tõesti õnnelik, et mind ümbritsevad head omaksed, sõbrad ja kaasteelised!
 
**********************************

6.11.13

Sooja suppi!

Nii mõnedki praegused tegevused on avalikustamise eest peitu pugenud. Sööme me aga siiski (vist siiski enamus meist) iga päev ja kuna ilmad on sügiseselt rõskeks muutunud ning suured pidusöömaajad veel kaugel, siis novembrikuu köögiteemaks on supid.
 
 
Meie peres süüakse suppe üsna meeleldi, seepärast võtan vahel ikka ette katsetusi selles vallas. Pealegi, supid on ka vägagi tänuväärsed selles mõttes, et mõnikord võib nö kapis leiduvast materjalist saada väga maitsva "säästuaja supi". Siis tavaliselt ju koostisosi üles ei märgi ja nii jäävadki need ainult meenutamiseks, et "oli tõesti väga hea supp"!
Sel korral pakun lugejale kahte suppi:
 


 
Mõnusaid maitseelamusi ja soojust kodudesse!
 
******************************
 

4.11.13

Üle perenaise õla piiludes …

Täna oli mu abikaasal asjatoimetusi pealinnas ja sokutasin end sõidule kaasa, et rahuldada oma juba pikka aega meeles mõlkunud soovi kohtuda armsa hõimlase ja üksiti väga hea sõbratariga. (Tänapäeval on ju kõigil kiire ja minusugusel pensionäril veel eriti!)
Umbes poolteist tundi sõitu läbi vihmase hommiku ja siis, kõpsti, olingi lahke kodu värava taga kellanuppu vajutamas. Mõne hetke pärast tervitusembuses ja kutsultki tervitused vastu võetud, leidsin end juba maitsva kohvi seltsis perenaisega vestlemas ning … “üle tema õla piilumas”, kuidas valmib kiire ja väga maitsev salat. Ma ei ole varem olnud just eriline selleri austaja, ent kooslus  kana + seller + õun + ananass + salatikaste (1:1 kergelt vahustatud vahukoor + majonees), on tõeliselt kerge ja maitsev!
Pisut hiljem pakutud õunakook ( http://www.isetegija.net/phpBB2/viewtopic.php?p=360793#360793 ) oli … no ma ei tea õigeid iseloomustavaid sõnu ja kui ma ütlen, et see oli hõrk, õhuline, täiuslikku maitseelamust pakkuv, siis ma ei ole veel eriti midagi suutnud öelda! Vot selle küpsetamiseks peab minu arvates olema nii soov kui ka "see miski", mis suudab taigna ja sisu sedaviisi nõusse saada, et tulemuseks on tõepoolest imeline ja suussulav kook! Palun, kas ma võiksin näpata veel ühe ... või parem ikka kohe kaks koogitükikest?
No-nii, kui ma eelnevalt arvasin, et mulle eraldatud aeg on üsna pikk, siis … vist ikka ei olnud väga pikk. Maitsev kohv ja hea seltskond ja … juttu jätkub kauemaks … ! Igatahes on meeldiva ja targa inimese seltsis aeg kiire kuluma ning kui kohtumise aeg ümber hakkas saama, oleksin peaaegu tolle teise põhjuse, milleks esialgselt üldse kohtumine kokku sai lepitud, hoopiski unustanud. Siiski sai ka see asi korda aetud ja kokkuvõtvalt võin öeda, et minu jaoks oli tänane vihmane päev täis päikest, soojust ja sära!
Aitäh Sulle, armas Siiri lahke ja toreda ning mmmmm-kui maitsva vastuvõtu eest!
 
Nüüd on teie kord!
E & R
************************************